Как стало известно «МК», артистка уже неоднократно заявляла общественности о желании купить кафе или ресторан. Не так давно, например, она упомянула о том, что мечтает приобрести хлебопекарный завод в итальянской Тоскане и открыть кондитерскую. Возможно, планы звезды приняли несколько иную форму. Во всяком случае, на днях Роспатент зарегистрировал товарный знак «Пицца-Императрица», который будет полностью принадлежать знаменитости. Раскрывать свои бизнес-планы относительно этой марки певица не торопится, однако, по данным маркетологов, изучающих рынок ресторанных услуг, исполнительница популярных в 90-е годы хитов движется в правильном направлении. Ниша итальянской кухни в российской столице, особенно пиццерий, как это ни странно, остается незаполненной. Причем лучшим вариантом для Ирины было бы открыть ресторан или сеть ресторанов, но не заниматься доставкой пиццы на дом, поскольку это уже практикует фирма с созвучным названием. Кстати, особых пристрастий к пицце Ирина Аллегрова до сих пор на публике не демонстрировала. Зато охотно делилась с поклонниками изысканными рецептами тортов и пирогов. Широкому кругу фанатов хорошо известен рецепт пирога «Пряничное высочество», который певица придумала сама.
