Корректность заявления Россельхознадзора о фальсификации молочной продукции просит проверить глава Национального союза производителей молока Андрей Даниленко.
Как сообщает "Коммерсант", он написал письма вице-премьеру Аркадию Дворковичу и министру сельского хозяйства РФ Александру Ткачеву, где указал, что Россельхознадзор не обладает "достаточной квалификацией для работы с готовой молочной продукцией, и не понимает специфику отрасли и требования к производству продукции".
Ранее на сайте надзорного ведомства появилась информация, что в молоко могут добавлять крахмал, мел, соду, борную или салициловую кислоту, а также мыло, известь или гипс. Также ведомство рассказало и о методах фальсификации сметаны, творога, сливочного масла и сыра.
