Ужесточить правила торговли бахчевыми культурами на улицах Москвы решено столичными эпидемиологами. Как сообщили "МК" в Моссанэпиднадзоре, этому решению предшествовала проверка арбузных развалов, число которых растет в Москве с каждым днем. Во время ревизии выяснилось, что нерадивые торговцы хранят арбузы и дыни прямо на земле. При этом на бахчевой товар, как правило, нет никакой сопроводительной документации, удостоверяющей ее качество и безопасность для потребителя. У большинства же самих продавцов, подчас с сомнительной внешностью, отсутствуют личные медицинские книжки. Одним же из самых распространенных и грубейших нарушений является то, что торговцы надрезают арбузы во время продажи по просьбе покупателей, желающих убедиться в спелости плода. Выявлены даже случаи продажи бахчевых внарезку. Между тем именно эти нарушения приводят к возникновению вспышек желудочно-кишечных заболеваний и пищевых отравлений. Конец арбузному беспределу в столице положило постановление главного санитарного врача Москвы, согласно которому теперь категорически запрещено торговать арбузами и дынями с земли и без специально оборудованных ларей. Запрещено также делать надрезы бахчевых, даже по просьбе покупателей. Нельзя, кроме того, продавать плоды внарезку и частями. У самих торговцев в обязательном порядке должна быть личная медицинская книжка. Следить же за реализацией этого постановления станут не только эпидемиологи, но и сотрудники милиции.
