ОТ ПРОДУКТОВ НАДО ПРЕДОХРАНЯТЬСЯ

24 февраля 1999 в 00:00, просмотров: 151

Московские власти решили кормить горожан только качественными продуктами. Вчера столичное правительство одобрило первый в истории России Закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов". Аналогичный федеральный документ застрял где-то в министерских кабинетах. Впрочем, особо беспокоиться за качество продуктов на московских прилавках, по мнению начальника Государственной инспекции по качеству продовольствия правительства Москвы Людмилы Гордиенко, пока не стоит. Но хороший закон тоже не помешает. Тем более что сейчас в Москве выбраковывается санинспекторами 60 процентов импортной мясной продукции. С контролерами, правда, пока не все ясно. Сейчас в городе сертификаты раздают 60 всевозможных ведомств и больше ста лабораторий. А в итоге в половине колбас, попадающих на прилавки, — до 70 процентов всевозможных искусственных добавок вместе с перемолотыми кишками и шкурками. Теперь в Москве будет введена так называемая трехступенчатая система контроля за качеством продуктов. Следить за процессом будет специальный межведомственный совет. На продуктах, оказавшихся на магазинных прилавках, пробу будет негде ставить. Контролировать обещают все: от сырья до упаковки. Продуктам, не прошедшим заслон контролеров, грозит бесславная кончина на помойках. Москвичам же власти обещают экономию семейных бюджетов. На услугах гастроэнтерологов.



Партнеры