Сегодня мы обратим взор на томаты. Как они там у нас поживают? Ежели они растут в теплице, то не забывайте теплицу постоянно проветривать. Обязательно через два часа после полива открывайте форточку и дверь теплицы. А чтобы на пленке не было капель воды, открывайте и верхние форточки. Проветривая теплицу, вы тем самым снижаете влажность. Переувлажненная же почва снижает содержание в плодах томатов сухих веществ и сахара. Так что проветривайте теплицы, иначе будут ваши томаты водянистыми и кислыми. Чтобы томаты лучше росли, а плоды были крупнее, кусты обычно прищипывают. Их формируют в один стебель, оставляя 7-8 цветочных кистей. Оставляют нижний пасынок с одной цветочной кистью, все остальные пасынки, выросшие в длину на 8 см, из пазух листьев удаляют. Причем пасынки не обрезают, а выламывают так, чтобы сок не попал на пальцы. Ведь руки могут стать переносчиком заразы от больного растения к здоровому. В конечном итоге в пазухах листьев от пасынков должны остаться лишь столбики высотой 2-3 см. Если томаты растут в открытом грунте, то их формируют немного по-другому. Так, чтобы на них было 5-6 цветочных кистей. Причем формировать кусты можно и в один, и в два стебля. Если вы решили формировать растения в один стебель, то на основном стебле надо удалить все пасынки до единого. На главном побеге останется 5-6 плодовых кистей, и над верхней цветочной кистью надо сделать прищипку, оставив над ней 2-3 листочка. Если вам больше по душе двухстебельковый куст, то оставьте пасынок, который растет под первой цветочной кистью. На главном стебле остаются 4 плодовые кисти. Над верхней кистью опять-таки надо прищипнуть верхушку, оставив над ней 3 листочка. На пасынке же оставляют 3 плодовые кисти и тоже прищипывают, оставляя 2-3 листа. А знаете, томаты можно и в три стебля сформировать. На главном стебле оставляем 2-3 плодовые кисти. На двух нижних пасынках — по 2, и все это хозяйство прищипываем так, чтобы над верхними плодовыми кистями осталось 2-3 листа. У растений, претерпевших такие превращения, питательные вещества пойдут на кормежку плодов. То есть томаты станут крупнее, а созреют они пораньше. На сформированном кусте кроме 5-6 плодовых кистей надо оставить еще не менее 30—35 листочков. Если вы хотите узнать все о семенах и урожаях, овощах и фруктах, деревьях и кустарниках, о дачном строительстве и ландшафтном дизайне, слушайте ежедневную программу "Мир российской усадьбы" радиостанции "Маяк" (УКВ 67,22 мГц, СВ 549 мГц, ДВ 198 кГц или 2-я кнопка ретрансляционной сети) по понедельникам и вторникам в 8.45, со среды по пятницу в 8.54 и в субботу в 11.35.
