Шоколада больше не будет

29 июня 2004 в 00:00, просмотров: 186

Об этом предупреждает британская газета “Telegraph” со ссылкой на исследования ученых микробиологов университета Уэльса. Это может произойти, если грибковая инфекция, истребляющая сегодня плантации какао в Южной Америке, переметнется в Африку, где находится центр производства этого шоколадного сырья. Кондитерскую промышленность в этом случае ждет полный коллапс.

Из досье “МК”. Общая площадь угодий, где выращивают какао, составляет 6879 млн. гектаров, ежегодный урожай — 3 млн. тонн. Более 2/3 всего объема производства какао-бобов приходится на страны Африки.



Партнеры