Результаты опросов показали, что в прошлом году 97% опрошенных пили растворимый кофе, 46% — молотый. Причем 52% тех, кто пьет растворимый, — выпивали 2—3 чашки в день, для потребителей молотого эта доля составляет 25%. В то же время среди опрошенных, выпивающих в день 3 чашки, преобладают потребители растворимого кофе: в таком объеме дневного “заливания” признались 29% потребителей растворимого кофе и 12% — жареного.
