— У вас сахар есть?
— Да, 35 рублей кило, — лениво ответила продавщица бакалейки продуктового магазина рядом с домом.
— Пойдите в булочную, там по 28! — по-дружески шепнула мне покупательница из очереди. Но в булочной сахар стоил уже 30, а в ближайшем супермаркете — и вовсе 37 рублей. А вместе с сахаром в столице постепенно дорожает вся кондитерка.
Если еще месяц назад “сладкая смерть” в столице продавалась по 19—21 рублей за кило, теперь же цены взлетели до 26, а местами и до 39 руб. Подорожание сахара неминуемо приводит и к росту цен на все, что из него производится.
— Мармелад две недели назад стоил 75 рублей, а теперь уже 82, — поделилась с нами продавщица одного из “сладких” уличных лотков. — То же самое с печеньем, хворостом, конфетами. Что-то подорожало на три рубля, что-то — на пятерку.
На Останкинском продрынке корреспонденту “МК” нарисовали такую картину: за последние три недели подорожали печенье (с 65 до 68 рублей за кг), зефир шоколадный (с 85 до 90), пряники (с 35 до 39), нуга (на 5 руб.). Постепенно дорожают и торты. Что же касается конфет, то цены на них взлетели с 1 февраля примерно на 2—5%, сообщили нам на одной шоколадной фабрике.
Впрочем, пока подорожание коснулось еще не всего сладкого ассортимента. Многие магазины распродают старые закупки, а производители — используют ранее приобретенный сахар. Однако в том, что через месяц-другой в Москве подорожают все без исключения сладости, никто не сомневается.
Легко было бы предположить, что резкий рост цен на сахар связан с солевым скандалом: тогда москвичи начали в ажиотажном порядке запасаться не только “белой”, но и “сладкой” смертями. Однако, как говорят чиновники, это не так. Как сообщил “МК” глава Департамента продресурсов столицы Александр Бабурин, повышение цен на сахар связано с тем, что их взвинтили поставщики. Ведь львиную долю сахара столица закупает у зарубежных импортеров. И если еще год назад закупочные цены плавали около 13 руб./кило, то две недели назад они взлетели до 27—28 руб. Правда, на сегодняшний день их удалось немного сбить — до 23—24 руб./кг.
