Как сообщили “МК” в Россельхознадзоре, в первом квартале 2008 года было проверено на безопасность и качество 2 787 000 тонн зерна и продуктов его переработки. Специалисты были неприятно удивлены результатами. Как выяснилось, требованиям нормативов по качеству и безопасности не отвечали 289 336 тонн. Зерно оказалось заражено вредителями хлебных запасов, а содержание в нем вредных веществ было огромным. Хлеб из такого сырья вполне мог уложить едоков на больничную койку.
Более 94 тысяч тонн зерна было именно импортным. Особенно много претензий к рису, привезенному из Таиланда, Вьетнама, Индии и Испании. В нем обнаружены мертвые вредители и недопустимо высокое количество пестицидов. В зерне из Нидерландов, Польши и Турции проверяющие нашли остаточное количество нитратов, превышающее их максимально допустимый уровень.
