Скорее всего, крестьянам придется отказаться от выращивания риса и пшеницы – основных продуктов потребления в Китае. "Картофель более устойчив к засухе, чем рис и пшеница, и лучше подходит Китаю, где 60% пахотных земель сухие", – говорит Ку Донгуй из китайской Академии сельского хозяйства.
Основная проблема заключается в поиске субсидий для поощрения китайских фермеров, пишет The Independent.
