Сто французских виноделов из региона Божоле дадут показания в связи с подозрением в фальсификации.
По информации полиции, более 600 тонн сахара было незаконно закуплено через сеть супермаркетов в период между 2004 и 2006 годами виноделами из региона Божоле. Возможно, эта схема практиковалась виноделами уже в течение 10 лет.
Добавление сахара в бутылки с некоторыми видами более дешевого вина для повышения его крепости – распространенная практика. Особенно часто она применяется в северных регионах, в которых не хватает солнца для естественного образования в винограде достаточного количества сахара.
Однако эта практика во Франции строго регламентирована, и превышение определенных пределов добавления сахара считается незаконным.