Кофе – вот что спасет от слабоумия

Кофейные зерна содержат компонент, который способен помочь в предотвращении и лечении приобретенного слабоумия, в частности болезни Альцгеймера.

4 февраля 2008 в 11:46, просмотров: 325

Исследователи японского Университета Цукуба обнаружили, что входящая в состав кофе хлорогеновая кислота предохраняет клетки головного мозга от разрушения.

В ходе экспериментов над мышами ученые выяснили, что этот эфир способствует восстановлению памяти. Грызунов, у которых была нарушена память и способность ориентироваться в пространстве, бросали в бассейн, чтобы они сами находили место для выхода из воды. Несмотря на многократное повторение этой процедуры, мыши не могли запомнить короткий путь к спасению. После этого зверькам вместе с питьем стали давать хлорогеновую кислоту, и спустя семь дней у них появились признаки улучшения. На 30-й день они выплывали из бассейна наравне со здоровыми мышами. 

Источник: ИТАР-ТАСС.



Партнеры