По данным Роспотребнадзора, причиной отравления стало употребление детьми и персоналом детского учреждения на обед тефтелей из куриной печени производства Норвегии, риса и яиц. Также установлено, что для заправки использовался молочный соус. Однако, возможно, дело не в заграничном мясе. По мнению специалистов, тефтели были приготовлены с грубыми нарушениями технологии, без вторичной термической обработки вместе с соусом. Из пробы тефтелей выделен возбудитель сальмонеллеза. К настоящему времени проведена дезинфекция помещений детского учреждения, а также постельного белья, мебели, игрушек, ковровых покрытий.
Следственным отделом по городу Братску территориального управления Следственного комитета при прокуратуре РФ возбуждено уголовное дело по части первой статьи 238 УК РФ (производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей). Проводятся мероприятия по выявлению признаков состава преступления в действиях работников дошкольного учреждения при выполнении должностных обязанностей, сообщает ИТАР-ТАСС.
