Юрий Кацнельсон, глава Российской гильдии пекарей и кондитеров, выступил в четверг с инициативой снизить ставки на аренду помещений и оплату энергоснабжения для того, чтобы производители смогли опустить отпускные цены на хлеб.
Эксперты полагают, что рост цен на хлеб связан с ростом стоимости пшеницы как внутри страны, так и на мировых площадках.
