Обо всем этом говорится в совместном докладе Организации по экономическому сотрудничеству и развитию и Продовольственной организации ООН, сообщает Би-би-си.
Эксперты считают, что рекордно высокие цены на продукты питания вызваны не только засухами и неурожаями, но и распространением использования биотоплива. "Биотопливо – крупнейший источник спроса на сельскохозяйственную продукцию, что провоцирует рост цен, – говорит один из авторов опубликованного доклада. – Мы крайне обеспокоены политикой в области биотоплива".
В докладе говорится, что к 2017 году стоимость говядины и свинины возрастет на 20%, риса – на 30%, пшеницы и кукурузы – на 40-60%. "Рекордсменом" станет растительное масло – его цена увеличится на 80%. Цена на многие продукты уже удвоилась за последние несколько лет.
"Жители многих бедных стран, тратящие большую часть заработанных денег на еду, станут первыми жертвами высоких цен".