Ян Махульский родился 3 июля 1928 года в Лодзи. В 1954 году окончил Государственную высшую актерскую школу в Лодзи, а в 1971 году – Государственную высшую театральную школу в Варшаве. Исполнял роли в театрах Ополя, Люблина, Лодзи и Варшавы. Декан отделения актерского мастерства в лодзьской киношколе, напоминает РИА "Новости".
Ян Махульский – отец известного польского кинорежиссера Юлиуша Махульского.