Врач-кардиолог из Сиднея Филип Норри утверждает, что в каждой бутылке этого напитка содержится в 100 раз больше ресвератрола - естественного антиоксиданта, который содержится в винограде. Он и помогает очищать кровоток и избавляет от атеросклеротических бляшек.
При этом высокий уровень ресвератрола никак не влияет на вкусовые качества вина - антиоксидант безвкусный и запаха не имеет.
