По данным РСН, в Уфе уже начал работать международный пресс-центр саммитов БРИКС и ШОС. Сразу 1500 представителей мировых СМИ смогут освещать оттуда события саммита. Журналисты не преминули уже заглянуть и в ресторан, который предлагает бесплатные напитки и еду. В меню они обнаружили помимо блюд европейской кухни и национальные башкирские блюда. Например, суп уря — с пшеном, с вяленым гусем, кониной и говядиной. Угостят гостей и бешбармаком, и шашлыком из баранины. А завершить трапезу можно запеченными в меду полосками из теста, это блюда называется чак-чак. Сообщается, что российскому бюджету питание гостей и участников саммита встанет в 12 млн рублей.
Всего же на подготовку саммитов БРИКС и ШОС потрачено 10 млрд рублей. При этом половину суммы заплатили инвесторы, а остальное - траты из бюджета. Уфа из этих денег получила 600 млн рублей на благоустройство города.
