mk.ru : Московский комсомолец

16:59
9 февраля, вторник
 
RSS ЖЖ
Авторизация
 
Новости Политика Экономика Происшествия Общество Культура Наука Авто Спорт Издания Регионы Свежий МК
 

Обаму в России кормили иранской икрой

материал размещен 07 2009 20:29
А самовар для гостя раздували сапогом
Завтрак Путина и Обамы прошел в чисто русском стиле. Начался он с копченой белуги с оладьями и мармеладом из клюквы, а затем президент и премьер отведали яйца с черной икрой и сметаной.

На горячее собеседникам подали пельмени из перепелки, а закончилась основная часть завтрака киселем из вишни с мороженым из домашней сметаны. Кстати, иностранцы с трудом поняли, как переводится это кушанье. “Получится что-то типа мороженой сметаны”, — сокрушались корреспонденты. На веранде перед представительским кабинетом были установлены тенты, и на столе, покрытом скатертью с традиционным русским узором, дымился самовар. Самоварщик в красной косоворотке, подпоясанной кушаком, приготовил традиционный русский сапог для раздувания самовара — сапог лежал на том же столе. Для гостей внутри представительского зала с камином за ширмой был сервирован стол для завтрака. Особенности завтрака по-кремлевски читателям “МК” прокомментировали эксперты:  


Специалист комбината питания “Кремлевский” Управления делами Президента РФ:  


— Вообще практически всех глав иностранных государств, которые когда-либо приезжали в Россию, мы старались накормить традиционными национальными блюдами. Во-первых, чтобы удивить русской кухней, во-вторых, чтобы создать соответствующий колорит. Однако меню редко когда повторялось. А все благодаря тому, что в русской кухне множество интереснейших блюд. И завтрак Путина с Обамой — тому прекрасное подтверждение. 


Практически все блюда, которые там были, приготовлены по старинным русским рецептам. И кисель, и пельмени, и белуга, и оладьи… Кстати, приготовить эти блюда может любой, проявив изрядное терпение и старание. Вот, к примеру, чтобы сделать пельмени с перепелками, придется помучиться, отделяя мясо перепелочек от костей. Что касается черной икры, без нее не обходится практически ни один высокий прием. Сейчас мы используем импортную икру, в основном иранскую. Применение белковой или искусственной икры исключено, так же как вообще любых ненатуральных ингредиентов. В резиденции Путина мы завтрак не готовили — там у премьера своя команда поваров. Но и в Кремле Обаму мы не кормили, хотя обслуживаем все иностранные делегации во время их визитов в нашу страну. На этот раз организацией питания занимался спецотдел.  


Народная артистка России Надежда Бабкина:  


— Раздувать самовар — занятие мужское. Сама я ни разу этим не занималась — только наблюдала. Главное — вовремя снять сапог, чтобы он не сгорел. Но не обычный сапог берется, специальный — гармошечкой такой. А то насоветую вам — сейчас все побегут жечь свои сапоги... От Гуччи! И самовар будет круче с сапогом от Гуччи. (Смеется.)  


Надо взять тоненькие досочки, щепочки. Раздувать их сапогом, а когда пламя будет сильным — убрать сапог. Главная идея в том, чтобы чай был душистый, ну, как гриль — от него же тоже дух своеобразный. Чай должен костерком пахнуть, для этого и щепочки берут потоньше.

P.S. Говоря про самовар на завтраке Путина с Обамой, не обойтись без Довлатова. Помните его анекдот про Вознесенского, ждавшего западных журналистов в дубленке на голое тело. “Как появится машина — дубленку в сторону! Выбежит на задний двор и будет обсыпаться снегом. Журналисты увидят — русский медведь купается в снегу. Колоритно и впечатляюще. А статьи в западных газетах будут начинаться так: “Гениального русского поэта мы застали купающимся в снегу...”  


Хотя сапог, которым раздували самовар во время завтрака Путина и Обамы, — это уже исторический сапог. Возможно, не менее исторический, чем ботинок Хрущева. Это асимметричный ответ Обаме на его замечание про Путина, что тот “одной ногой опирается на старые методы ведения дел, а другой — на новые”. Сапог, видимо, с той “старой” ноги.

Материал: Ирина Лыщицкая, Ева Меркачева

Ваши комментарии:

Правила комментирования

  • 07.07.2009 в 23:39
    Сергей Смирнов

    В Советском Союзе было все, а в путинской России даже черной икры не стало...

    Ответить
    • 08.07.2009 в 10:49
      Николай Дёмин

      Сходи на рынок, найдёшь.

      Ответить
    • 08.07.2009 в 12:13

      это точно!Все было или почти все...даже рыба вяленая только в продуктовых заказах!

      Ответить
  • 08.07.2009 в 01:27
    julia

    "— Раздувать самовар — занятие мужское. Сама я ни разу этим не занималась — только наблюдала. Главное — вовремя снять сапог, чтобы он не сгорел". И все? Тогда почему мужское занятие? С этим и женщина справится:)

    Ответить
  • 08.07.2009 в 01:29
    julia

    Надо было бы предупредить Обаму, что икра иранская. Может быть он не стал бы ее есть по идейным соображениям:)

    Ответить
  • 08.07.2009 в 05:09
    Виктор Литнецкий

    А сапог совсем не кирзовый

    Ответить
  • 09.07.2009 в 10:46
    Сергей Костин

    "Завтрак Путина и Обамы прошел в чисто русском стиле. Начался он с копченой белуги с оладьями и мармеладом из клюквы, а затем президент и премьер отведали яйца с черной икрой и сметаной.
    На горячее собеседникам подали пельмени из перепелки, а закончилась основная часть завтрака киселем из вишни с мороженым из домашней сметаны."
    А я на завтрак пью кофе и закусываю бутербродом с маслом. Я в шоке. Кто подскажет - завтрак какого народа я употребляю в России в 15 км. от Москвы, все это время?

    Ответить
Все комментарии читателей
Маркетгид
 
Юридический адрес - дополнительная информация
 

Объявления

Партнеры
 

Партнеры

ReadMe.Ru

Армия

  • Откуда "Мистраль" дует? ВИДЕО

    После продолжительных переговоров было принято решение о покупке для ВМФ России французских вертолетоносцев, получивших неоднозначную оценку отечественных военных экспертов. 8 февраля 2010 17:50

  • Антивоенная доктрина

    Дмитрий Медведев утвердил новую военную доктрину России, которую Совбез РФ одобрил еще в декабре. Случайно или нет, но момент подписания совпал с началом Мюнхенской конференции, посвященной проблемам глобальной и европейской безопасности. 7 февраля 2010 18:22

Партнеры

В мире

  • То Аббас, то “Хамас”

    Полмесяца не прошло с приезда в Россию лидера палестинской администрации Махмуда Аббаса, как в Москву приехал его заклятый оппонент, глава политбюро “Хамаса” Халед Машааль. 8 февраля 2010 17:55

  • ОБСЕ поразила атрофия

    “Эта новая доктрина не отражает реальный мир”, — заявил в интервью агентству Reuters генсек Североатлантического альянса Андерс Фог Расмуссен, комментируя в кулуарах Мюнхенской конференции по безопасности новую военную доктрину РФ. — НАТО не враг России”. 7 февраля 2010 18:21

Партнеры

Россия

  • Наставим миру РоГа — союз России и Гаити!

    Уже больше месяца внимание российских элит приковано к событиям на Гаити. Многие либеральные аналитики сошлись во мнении, что катастрофические последствия землетрясения обусловлены прежде всего отсутствием на Гаити открытой рыночной экономики и устойчивой демократии. Еще глубже копнул Патриарх Кирилл... 9 февраля 2010 15:36

  • Миронов вновь прошелся по единороссам

    Несмотря на политическое соглашение между «Единой Россией» и «Справедливой Россией», Сергей Миронов снова подверг жесткой критике единороссов. На сей раз спикер Совета Федерации недоволен деятельностью московских властей. 9 февраля 2010 15:03

Партнеры

Новости

Самые читаемые

Партнеры

СМИ2

Срочно в номер

За пса-людоеда ответит человек

8 февраля 2010 21:22

Гастарбайтер пытался вернуться домой, став террористом

8 февраля 2010 21:21

Свидетелей будут штрафовать за неявку в суд

8 февраля 2010 21:18

 

Самые комментируемые

 

Партнеры

Новотека

Анекдот

© 1919 – 2010  Редакция газеты «Московский Комсомолец»

 

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru