Помидоры могут "возвращать" лица

Исследования показали, что использование томатной пасты производит уникальный омолаживающий эффект

11 июня 2012 в 00:13, просмотров: 12891

Помидоры способны не просто поддерживать свежесть кожи, но и предохранять ее от ультрафиолета. К данному выводу пришли ученые Университета Ньюкасла (Великобритания).

Помидоры могут
northcoastnow.com

Главным помидорным ингредиентом, который обеспечивает такое чудесное явление является ликопин (пигмент). Исключительно благодаря этому пигменту у этих овощей и получается характерный красный цвет. Повышенная концентрация ликопина встречается в приготовленных или консервированных (переработанных) помидорах. Вот почему специалисты настоятельно советуют включать в рацион питания томатные соки, супы, пасту и кетчуп.

В ходе исследования женщины, которые активно употребляли томаты, со временем получали повышенную защиту кожи от возрастных перемен. Проследить это можно было по уровню повреждения ДНК и покраснений кожи в результате действия ультрафиолетовых солнечных лучей.

Эксперты сравнивали кожу двадцати женщин, 50% из которых ежедневно получала по 55 грамм (по пять столовых ложек) обычной томатной пасты и по 10 грамм оливкового масла. Другие 50% получали только одно масло, сообщает globalscience.ru.

Возраст испытуемых варьировался между 21 и  47 годами. В "томатной" группе наблюдалось существенное улучшение способностей кожи противостоять солнечному излучению.




Партнеры