Для выращивания салата было построено специальное помещение, где растение растет в горшках, расположенных на 18 стеллажах, каждый из которых состоит из 15 этажей. Для освещения растений используется 17,5 тысяч специальных диодных ламп, которые обеспечивают салат необходимым количеством света.
Оптимальное использование света, а также регулировка других параметров (температуры, влажности и пр.) позволило получить в 100 раз больше салата-латука, чем это удалось бы на открытой местности при одинаковой площади плантации, сообщает treehugger.com.
Кроме того, правильное регулирование влажности воздуха и системы орошения позволило уменьшить количество
Также стоит отметить, пишет hi-news.ru, что изоляция фермы существенно сократила влияние погодных условий и вредителей. Это позволило сократить потери урожая с 50% до 10%.
