Как сообщает журнал Which, британские ученые пришли к выводу, что употребление красного переработанного мяса увеличивает риск возникновения рака кишечника и желудка.
По мнению ученых, это связано с тем, что производители пытаются продлить срок хранения своей продукции с помощью нитратов и нитритов.
Также ученые считают, что развитию рака способствует потребление сахара.
Материалы по теме: Назван эффективный метод борьбы с четырьмя видами рака
