— Тарас Николаевич, все январские христианские и светские праздники, слава богу, отзвенели. В длинные новогодние каникулы народ гуляет по-черному, старается ни в чем себе не отказывать: ни в выпивке, ни в еде. Алкоголь льется рекой: водка, вино, шампанское, пиво... Гулять так гулять! Как справляться с последствиями празднеств, а главное — выжить?
— Увы, не всем это удается. Мой совет: из-за стола надо вставать трезвым. Ведь отравиться можно не только суррогатом, но и высококачественным спиртным. Зависит от количества выпитого. Врачам хорошо известно, насколько вырастает уровень смертности в новогодние праздники. Обычно летальный исход наступает на следующий день после обильного возлияния. Такое происходит при употреблении
— В своей практике вы ежедневно встречаетесь с таким контингентом. Есть официальная статистика, что в России наконец стали реже умирать от алкоголя. Процесс действительно пошел? И сколько вообще в России алкоголиков?
— В нашей стране на сегодняшний день 7 миллионов зависимых от алкоголя. Официально. Но количество смертей по этой причине и алкогольных психозов, насколько я знаю, начало снижаться. На мой взгляд, сыграли свою роль начавшаяся пропаганда здорового образа жизни и практика первичной профилактики пьянства. Правда, настоящие результаты видны не сразу, мы их ощутим лет через
Науке давно известно, что, например, в пиве содержатся природные вещества, аналогичные женским половым гормонам (фитоэстрогены), которые стимулируют их выработку в мужском организме. А мужского полового гормона — тестостерона — у представителей сильного пола становится все меньше. И, как следствие, снижается количество волос на теле, на лице, а иногда они и вовсе исчезают. У мужчин вырастает «пивной живот», увеличиваются грудь и бедра, уменьшается мышечная масса. Если мужчина будет пить пиво постоянно, он постепенно приобретет женские черты. Но если бы только эта беда. Самое ужасное последствие неумеренного пьянства — не только быстро тупеет мозг человека, но он даже уменьшается в объеме...
— Посоветуйте, как уберечь свой организм от изобилия на столе? И чем спасаться, если человек не рассчитал свои силы и перебрал со спиртным?
— Настроить себя на то, что эти праздничные дни не последние в вашей жизни. Меньше пить, особенно крепких и самодельных напитков. И не обжираться. Из-за стола надо вставать не только трезвым, но и не переевшим лишнего.
— А если все же не удалось удержаться?
— Это говорит об алкогольной зависимости: хочется выпить еще и еще... Вообще надо знать: норма у всех людей разная, разная степень предрасположенности к алкогольному опьянению. Чтобы не испортить себе и окружающим праздник, кому-то достаточно выпить две-три рюмки. Но есть и общие правила, соблюдая которые можно не только медленнее пьянеть, но и утром после длительного застолья чувствовать себя, как говорится, огурцом. В небольшом количестве алкоголь веселит, но после приема
Симптомы отравления алкоголем. При легком опьянении ведущим и заметным признаком будет эйфория (повышенное настроение). При опьянении средней тяжести нарушатся походка и координация движений. А умеренное возбуждение сменится сонливостью, потянет в сон. Эти стадии опьянения лечения не требуют. В тяжелых случаях отравления алкоголем может развиться кома. При этом температура тела резко падает, появляется холодный липкий пот, дыхание становится замедленным, пульс частым и слабым. В таком состоянии существенную опасность представляет переохлаждение. Оно может возникнуть даже при температуре воздуха 12°С, так как при этом температура тела снижается до 31—32°С, пульс становится реже — до
— Тарас Николаевич, но у тех, кто «умеренно» перебрал, часто наступает похмелье. Чем спасаться?
— Похмелье — это и есть отравление организма от излишне выпитого и съеденного за столом. Если такое случилось, утром надо хорошо промыть желудок обычной водой — выпить литра три. Не сразу, конечно, а захода за три. Затем выпить столовую ложку оливкового масла. Попить побольше минеральной воды, так как при промывании желудка идут потери важных для организма элементов и минералов. Выпить чая. В принципе способов немало, и они известны.
Действительно, способов спасения при тяжелом похмелье народ изобрел немало. Например, армянское блюдо — суп хаш. Рецепт его известен с древнейших времен и теперь используется не только на Кавказе, но и в России. Готовится он из говяжьих ножек с большим количеством приправ и подается утром горячим с зеленью. Это блюдо якобы обладает необыкновенным эффектом отрезвления. Будто бы даже совершенно невменяемый человек, съев тарелочку такого супа, мгновенно приходит в себя.
«Хитрые» секреты от нарколога
— Перед тем как садиться за стол, надо выпить чашку крепкого чая с мятой или лимоном. Можно съесть что-нибудь жирное, выпить сырое яйцо или столовую ложку растительного масла: они препятствуют быстрому всасыванию алкоголя. Нельзя сразу много пить тому, кто устал или голоден.
Нельзя смешивать водку и пиво, водку и шампанское, водку с алкогольными напитками ниже градусом. Или хотя бы пить по нарастающей крепости. Не начинайте застолье со сладких вин — от них похмельный синдром намного тяжелее. К более быстрому опьянению приведут и напитки, содержащие углекислый газ (шампанское, пиво, газированная вода).
Сохраняйте чувство меры. Не пейте чаще, чем пьют сидящие за столом. Не пейте больше, чем окружающие. Если в разгар веселья почувствовали, что выпили лишку, воздержитесь от питья минут на
РЕЦЕПТ Если сильно перебрал, отрезветь поможет такое простейшее средство: взять рюмку, ополоснуть ее растительным маслом, влить в нее яичный желток,
Алкоголизма женские черты
Согласно данным медицинских и социологических исследований, сегодня в России алкоголизм все больше приобретает женское лицо. Еще 10 лет назад на 10 алкоголиков приходилась одна женщина, сейчас — уже четыре. Объяснение женского алкоголизма у исследователей простое: в наше время очень много женщин ведут тот же образ жизни, что и мужчины, поэтому вырабатываются и сходные привычки. Россиянки работают не меньше, а иногда и больше мужчин и расслабляются с помощью схожего допинга: алкоголя и сигареты. В результате — быстрее, чем мужчины, и все глубже погружаются в скрытый алкоголизм. Бокал пива или вина, которые сначала выпиваются за ужином, быстро становятся бутылкой. Согласно исследованиям, пиво часто пьют домохозяйки — «с целью расслабиться». И бизнес-леди ежедневно после рабочего дня в одиночестве зачастую пропускают бокал-другой пива (вина) — «чтобы снять накопившийся за день стресс». И возраст пациенток наркоклиник резко молодеет: если еще пять лет назад большинство дам было в возрасте
Что правда, то правда: российские женщины теперь тоже эмансипированны — в делах, карьере они часто вырываются вперед, нередко оставляя мужчин далеко позади себя. Но им надо еще выполнить биологическую функцию: успеть родить ребенка, вырастить его. Рядом с более пассивными мужчинами (тоже примета времени) женщинам становится все труднее и труднее. Надо добывать хлеб — не до эмоций. Россиянки все больше настраиваются на западный тип семьи, хотя он слабо вяжется с российским менталитетом да и вообще с предназначением женщины.
Опрос
Более трети россиян (31,3%) «пьют, чтобы расслабиться в конце недели», треть (30,5%) — «чтобы на время забыть о проблемах», каждый десятый (10,1%), выпив, «чувствует себя привлекательнее». А есть и такие, кто «не хочет выделяться как непьющий»...
ЗАЧЕМ ВЫ ПЬЕТЕ?
Расслабляюсь в конце недели — 31,3%;
Снимаю стресс — 26,2%;
Чтобы быстрее развеселиться — 18,1%;
Ритуал (для аппетита, воскресное пиво и пр.) — 7,4%;
Отдыхаю и забываю на время о проблемах — 30,5%;
Чувствую себя привлекательнее и общительнее — 10,7%;
Социальный ритуал (шампанское на Новый год, тосты за именинника и пр.) — 28,1%;
Нравится вкус алкоголя — 12,1%;
Нравится состояние опьянения — 16,1%;
Чтобы не скучать в компании/на мероприятии и т.п. — 19,4%;
Испытываю потребность выпить — 11,2%;
Не хочу выделяться как непьющий — 4,5%;
Радуюсь поступкам и развлечениям, неинтересным трезвому — 6,7%;
Чтобы не мерзнуть — 2,8%;
Снимаю похмелье — 4,9%;
Для здоровья — 4,7%;
Чтобы уснуть — 7,0%;
Для храбрости — 7,6%;
По другим причинам — 9,5%;
Это — данные общественного интернет-опроса Минздравсоцразвития РФ — всего в нем приняли участие 3152 интернет-пользователя.
