— Департамент образования и Роспотребнадзор подготовили письмо, но оно носит рекомендательный характер, — сообщает Антонина Кузнецова, представительница родительской общественности. — И заведующие далеко не всегда идут на контакт с родителями, чтобы внести изменения в рацион. Кроме того, далеко не всегда на складах поставщиков есть необходимые продукты, чтобы обеспечить замену блюд.
Требования родителей просты: отменить витаминизацию напитков и блюд (по их словам, в одной только порции обогащенного какао содержится до половины суточной нормы витаминов), убрать из меню недиетические продукты и увеличить порции. В свою очередь, заведующие детских садов объяснили, что согласны далеко не со всеми претензиями:
