Основное отличие и фирменный стиль сыроедческого меню кафе – это максимальная доступность и понятность для широкой аудитории. Подобный формат можно смело назвать – «сыроедение для мясоедов» из-за его адаптированности ко вкусам, понятным каждому: борщ, том-ям, лазанья, торт-суфле.
В летнем меню кафе-бара с уверенностью профессионала, а не робкого экспериментатора, в очередной раз заявлены новые RAW-блюда от бренд-шефа Гаяне Бреиовой. Если лапша, то из цуккини, если бургер, то с гречневой котлетой, если пицца, то из миндаля и семян льна – приходите, пробуйте и становитесь здоровее, а следовательно, счастливее!
На правах рекламы
