Соответствующую информацию опубликована пресс-служба Роспотребнадзора на официальном сайте ведомства.
"По результатам эпидемиологического расследования установлено, что причиной отравления более 100 сотрудников АО "Тандер" в Краснодаре стало употребление инфицированного сальмонеллоймногокомпонентного салата. В пищевой продукции выделен возбудитель сальмонеллеза - S. enteritidis из мяса курицы производства ЗАО "Приосколье"... В ходе проверки этого производителя были выявлены многочисленные нарушения..., а также недостаточный контроль со стороны ветеринарных органов", - говорится в сообщении.
