По словам специалиста, чтобы улучшить здоровье главного органа долголетия, в меню необходимо добавить богатые клетчаткой продукты. "Продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки – отличный выбор для здоровья кишечника", – подчеркнула эксперт.
Такие продукты помогают улучшить три важных аспекта: работу кишечника, усвоение глюкозы (замедление этого процесса приводит к снижению скачков сахара в крови после приема пищи) и питание бактерий, известных как Akkermansia muciniphila, – одного из штаммов микробиома кишечника, поделилась подробностями Катклифф. Собеседница издания порекомендовала включить в рацион яблоки, ячмень, морковь, овсянку и горох.
