Придуман новый вид мяса для вегетарианцев

Для фермеров и животноводов это, возможно, не самая лучшая новость

18 ноября 2011 в 13:38, просмотров: 3508

Исследователи из Университета Маастрихта в Нидерландах представили образцы выращенного в пробирках мяса.

Придуман новый вид мяса для вегетарианцев
Фото: http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/447/76447135_10033914.gif

Новое мясо — продукт животной плоти, который тем не менее никогда не был частью живого существа и в то же время существенно отличается от искусственных мясных альтернатив или вегетарианского мяса, сделанного из растительных белков таких, как соя.

Уникальный заменитель мяса производится с использованием стволовых клеток, сообщает innovanews.ru. Процесс невероятно трудоемкий и долгий, а потому стоимость первого гамбургера с мясом из чашки Петри составит свыше 200 тысяч евро. Однако как только ученые найдут «правильный рецепт приготовления мяса», стоимость снизится для формирования доступной альтернативы.

Для фермеров и животноводов это, возможно, не самая лучшая новость, зато новинка поможет сохранять окружающую среду и жизни миллионов животных во всем мире.



Партнеры