Турецкие специалисты назвали пять основных продуктов, которые мешают сбросить вес, даже если человек ограничивает употребление калорий и повышает физическую активность. Исключение этих продуктов из рациона поможет сделать любую диету более эффективной.
Диета в первую очередь ассоциируется у многих с потреблением малого количества калорий. Однако наряду с тем, что количество потребляемых калорий должно соответствовать скорости вашего обмена веществ, также важны состав и частота потребляемой в течение дня пищи. Некоторые продукты непосредственно мешают избавиться от лишних килограммов во время диета, отмечает турецкое издание Cumhuriyet и перечисляет пять из них.
Жареное
В материале указывается, что подвергнувшиеся жарению мясо, рыба, картофель и другие продукты содержат трансжиры, что отрицательно сказывается на уровне холестерина в крови. Особенно много трансжиров в чипсах, фаст-фуде. Вместо жарения следует использовать такие способы приготовления, как гриль, запекание, отваривание или на пару.
Белая мука
Все продукты приготовленные из белой муки вызывают перепады уровня глюкозы в крови, что приводит к тому, что чувство голода наступает очень быстро. Мука быстро переваривается и ускоряет чувство голода. И это состояние замедляет процесс похудения. Авторы материала рекомендуют использовать продукты, приготовленные из ржаной, цельнозерновой, отрубной или овсяной муки.
Соль
Соль нарушает баланс натрия в организме и вызывает задержку жидкости в тканях, из-за чего образуются отеки. Это также препятствует функциям, которые в организме выполняет кальций, и в результате замедляется сжигание жира. Поэтому следует исключить колбасные изделия, соленья, консервы, маринованные продукты, готовить без соли и досаливать пищу уже в тарелке буквально на кончике ножа.
Сахар
Избыток сахара откладывается в нашем организме в печени в виде жира. При этом этот продукт не содержит полезных питательных веществ. Также употребление сахара увеличивает секрецию инсулина и вызывает локальное ожирение. Поэтому вместо потребления простых сахаров нужно перейти на источники сложных углеводов.
Газированные напитки
Газированные напитки содержат сахар, о пагубности которого писалось выше. Но, кроме этого, подобные напитки вызывают слабость, быстрое наступление чувства голода, желание потреблять больше сладких и газированных напитков, неспособность контролировать тягу к сладкому. Они провоцируют сердечные заболевания, а также такие метаболические заболевания. Лучше употреблять минеральную воду, кисломолочные продукты или готовить компот без добавления сахара.
