По словам Михаила Чернухина, советника столичного министра по работе с молодежью, в последние годы в эту сферу приходит все больше молодых людей, но тем не менее в настоящий момент Москве не хватает порядка 30 тысяч специалистов различных направлений потребительского рынка.
Среди молодежи, отметил Чернухин, сейчас наиболее востребована профессия повара, передает "Русская служба новостей". Молодых людей приводит в эту профессию возможность зарабатывать на приличном уровне.