Ученые из Медицинской школы Университета штата Калифорния совершили важное открытие в области изучения механизмов старения, сообщает издание Current Biology.
Исследователям удалось обнаружить естественный процесс в организме человека, который способен замедлять старение и продлевать здоровую жизнь на клеточном уровне.
Речь идет о ферменте, известном как алкогольдегидрогеназа, который отвечает за расщепление алкоголя. Оказалось, что этот фермент обладает дополнительными функциями - он способен блокировать вредное воздействие глицерина и глицеральдегида в организме, активируя при этом специальный ген adh-1.
Исследования показали, что активацию этого гена можно стимулировать через определенные подходы к питанию. В частности, положительный эффект наблюдается при сокращении калорийности рациона и применении методики прерывистого голодания.
Новый механизм, получивший название AMAR, борется с накоплением вредных веществ, разрушая продукты распада жиров и способствуя сохранению здоровья клеток. Это открытие может привести к разработке новых подходов в профилактике возрастных заболеваний и продлению активного долголетия.
Читайте материал "Учёные из Шотландии назвали черты характера, которые продлевают жизнь"
"МК" в MAX: главные новости — быстро, честно, рядом