Осьминогов и лангустов поставят на колеса

Мобильные автомагазины по продаже свежей и живой рыбы могут появиться в Москве в следующем году

23.10.2013 в 20:36, просмотров: 1454

Как рассказал «МК» руководитель Департамента торговли и услуг города Алексей Немерюк, в настоящее время москвичи в среднем потребляют около 21 кг рыбы и морепродуктов в год, при норме в 20 кг. Однако именно свежей рыбы получается всего 2 кг в год, что довольно мало.

Осьминогов и лангустов поставят на колеса
фото: Кирилл Искольдский

Поэтому предприниматели обратились к чиновникам с предложением организовать мобильную торговлю качественной свежей рыбой по аналогии с мясной продукцией. Продаваться рыба и морепродукты будут со специальных автолавок. По словам специалистов, они будут представлять собой грузовые автомобили с торговым кузовом, внутри его разместится холодильная витрина, холодильный шкаф и мойка.

Ассортимент будет разный. Помимо обычных видов рыб будут и экзотические виды, например, мясо гребешка, кукумария, краб колючий, осьминоги, раки, омары и даже королевские лангусты. Предполагается, что всего в следующем году по Москве будет открыто 50 точек. А в будущем мобильных автолавок с рыбой станет еще больше.

Смотрите фоторепортаж: