Ежегодно Россия съедает около 5,5 млн. тонн сахара. При этом отечественного из них — 3,3 млн. И каждый новый год мы встречаем новым подорожанием сахара. Продукт из своего сырья — сахарной свеклы — съедаем, покупаем импортный сахар-сырец. Как не допустить роста цен на «сладкое» в кризис, решали сегодня в Белом доме. Тем более, что в последнее время в продовольственной корзине россиян сахар дорожал самыми быстрыми темпами.
На сахар в России «завязано» 26 регионов, возделыванием в них занимаются 4500 хозяйств. Общая численность сотрудников свеклосахарной отрасли более 250 тыс. человек. Кроме того, сахарные заводы в большинстве своем — градообразующие, обеспечивающие до 45% муниципальных бюджетов. Но производство свекловичного сахара из отечественного сырья не превышает 60% в общем объеме потребления. Чтобы обеспечить непрерывную работу наших «сладких» заводов, а эффективная продолжительность переработки сахарной свеклы не больше 120 суток, и сдерживать рост цен на сахар в магазинах, соотношения сырья должно быть 80% на 20% в пользу отечественного.
За последние 8 лет Россия увеличила производство сахарной свеклы в три раза. Что, как отметил первый вице-премьер Виктор Зубков, «позволило создать своеобразную подушку безопасности от резких колебаний мировых цен», которые случаются каждые 8-10 лет. Очередной всплеск мы наблюдаем в настоящее время.
При этом производство сахара из свеклы ощутимо затратнее, чем из тростника. Дабы поддержать своего производителя, три года назад Россия ввела таможенные пошлины в диапазоне от 165 до 270 долларов за тонну сахара-сырца. И сердце наших переработчиков до недавнего времени было спокойно. Подпортил картину неурожай — южные регионы весной пострадали от заморозков, летом «засохли» свекольные поля в Поволжье.
В общем, в правительстве решили, что к 2012 году по сравнению с 2008-м Россия может и должна увеличить производство сахарной свеклы на 25% — до 36,2 млн. тонн, свекловичного сахара — на 23,4%, до 4,32 млн. тонн. Вчера в Белом доме одобрили разработанную Минсельхозом отраслевую целевую программу на 2010-2012 годы. Общий объем финансирования — 52 млрд. рублей, причем большая их часть — свыше 44 млрд. рублей составят собственные и заемные средства участников программы. То есть — бизнеса. Если получится, то, по словам первого вице-премьера Виктора Зубкова, мы перестанем зависеть от конъюнктуры мирового рынка.
Что же касается этого года, то, по мнению самих «участников программы», потребители сахара могут спать спокойно. Правда, только до нового года — пока не кончится свой сахар. Как объяснил «МК» эксперт рынка Юрий Хохлов, до января кг. «сладкой смерти» будет уходить с завода по цене 22-23 рубля максимум. Далее из-за рубежа пойдет сырец, и «кто же знает, какой будет курс доллара». Но еще более непредсказуемой величиной, по мнению эксперта, останется магазинная торговая наценка.
