Винотерапия — заслышав это непривычное слово, наши люди, как правило, сразу делятся на две группы: одни, любители выпить, в предвкушении "поправляющих здоровье" заплывов в бассейне, наполненном пьянящим напитком, потирают руки; другие, действительно желающие подлечиться, — категорически отказываются воспринимать всерьез дурманящую жидкость. И лишь единицам, доверившимся матушке-природе и опытным специалистам, удается проникнуть в секреты волшебства винотерапии и с ее помощью продлить молодость души и тела. На чем основаны талассотерапия, светотерапия, музыкотерапия, трудотерапия, многие из нас хоть немного, но представляют. А вот что за "зверь" загадочная винотерапия, недавно появившаяся на рынке лечебного туризма России, толком никто не знает. Спешу успокоить привыкших к нешуточным дозам спиртного граждан: ни расширению ваших питейных возможностей, ни (увы) избавлению от алкоголизма сия методика не способствует. Да и стоит она гораздо больше портвейна "777". Тем, кто, наоборот, боится обильных возлияний, интересно будет узнать, что, несмотря на название, в качестве целительного элемента используется не столько само вино, сколько виноград. Этот королевский фрукт помимо изумительно тонкого вкуса обладает и другими весьма ценными достоинствами. Он богат минеральными солями и кислотами, витаминами С, А и В и, конечно, глюкозой и сахарозой. Но наиболее ценным в винограде являются косточки: в них содержатся полифенолы, которые способны бороться с накапливающимися в организме свободными радикалами, приводящими к старению. Именно это открытие легло в основу винотерапии. Очищающие свойства винограда и его способность выводить токсины были обнаружены довольно давно. Еще во второй половине XIX столетия в Швейцарии, Германии, а потом и в Италии стали использовать виноград в качестве лекарства. Франция — страна вина и шампанского и, соответственно, имеет собственные виноградники. Поэтому такое нововведение не могло пройти мимо нее. Винотерапия не является панацеей от всех недугов, однако занимает свою нишу в оздоровлении человека. Таких центров в мире совсем немного, и у них есть постоянные клиенты, предпочитающие иметь дело исключительно с натуральными продуктами, которые не способны нанести никакого вреда организму. Курсы лечения составляются из нескольких различных процедур (4—5 в день) в зависимости от программы (расслабление, похудение, омоложение...) и рассчитаны в среднем на неделю. Целыми днями над вами будут колдовать, чтобы в свои 45 вы выглядели на 30. Как удастся отдохнуть и расслабиться при столь напряженном графике? Замечательно! Ну разве можно устать от ванны с красным вином? Конечно, это не просто вылитый из бочки в чистом виде дурманящий напиток. Для того чтобы уменьшить целлюлит, в воду из минеральных источников добавляют экстракты красного вина, эфирных масел и в этой приятной жидкости делают гидромассаж. Обертывание из теплой смеси винных дрожжей и меда также улучшает циркуляцию крови и способствует устранению эффекта "апельсиновой корки". Смесь бентонитовой глины и биологических эфирных масел благотворно влияет на кожу и дает осветляющий эффект. Ванна-"бочка" с минеральной водой, виноградными вытяжками и последующим сеансом релаксации прекрасно освежает. Всевозможные массажи, души, бани в сочетании с косметическими процедурами, в которых в разных видах присутствует виноград, делают кожу упругой и красивой, как зрелая ягода. Каждый решившийся сбавить вес первым делом выбирает способ похудения. Кто-то начинает активно заниматься спортом, кто-то пьет специальные таблетки, кто-то питается рисом или яблоками (вариантов великое множество), но вряд ли кому придет в голову садиться на виноградную диету. Как известно, этот фрукт содержит немало калорий, а для толстяков это, наверное, самый пугающий показатель. Во время такой диеты никаких других продуктов в пищу не употребляют и достигают своей цели. Для того чтобы добиться желаемого результата, переходить исключительно на виноград следует лишь осенью, когда в ягодах максимально присутствуют все необходимые вещества. Заодно с излишним весом организм расстается со шлаками и теми самыми злополучными свободными радикалами, которые уносят молодость. Поскольку для винотерапии наиболее подходят самые свежие и качественные продукты (ягоды, вино), такие лечебные центры размещают прямо вблизи виноградников. Например, один из них находится недалеко от известнейшего французского винного местечка Бордо, на берегу озера с белыми лебедями. В свободное от основных занятий (процедур) время предоставляется возможность наслаждаться красотами природы или поездить по окрестным городкам. Там, где есть виноградники, просто не может не быть вина, и уж тем более в такой винной провинции, как Бордо. Сколько времени вы ни проведете на отдыхе, запасы в здешних погребах не истощатся — дегустируй на здоровье! Поскольку винотерапия не является массовым видом лечебного туризма, она никоим образом не сочетается с популярными шумными курортами и не предполагает умопомрачительных развлечений. Центры, как правило, очень компактные, и сюда приезжают не большими группами, а по индивидуальным турам. И если в ваши планы не входит "опьяняющий" массаж или "гоммаж крюше каберне" (глубокая очистка кожи с маслом из виноградных косточек, меда и экстрактов десяти растений), просто наслаждайтесь спокойным уединенным времяпрепровождением, что само по себе довольно ценно. Стоимость семидневного курса оздоровления по методике винотерапии, пожалуй, можно приравнять к трем неделям отдыха на курортах Турции, зато достигается и эффект, отличный от банального шоколадного загара.
