В одном из ресторанов сети "Макдоналдс" в Волгограде в ходе проверки в говяжьих котлетах найдены ДНК курицы.
"В составе "котлеты из говядины" кроме мяса говядины имеется мясо курицы домашней, не предусмотренное технической документацией", — говорится в материалах Роспотребнадзор.
Как пишут "Известия", ведомство обнаружило и другие нарушения: фасовка картофеля фри проводилась без перчаток, шоколадный торт производился с нарушением санитарных правил, а информация о пищевой ценности и составе блюд не была представлена в свободном доступе.
По итогам проверок директора ресторанов были привлечены к штрафам, также оштрафовано и юридическое лицо ООО "Макдоналдс".
