Как сообщили “МК” в Управлении Роспотребнадзора по Москве, за последние два месяца были взяты на исследование 1222 пробы бахчевых культур, которыми торговали в столице. Санитарные врачи были приятно удивлены, когда выяснилось, что по содержанию нитратов, пестицидов, солей тяжелых металлов все арбузы и дыни соответствовали нормам безопасности. А вот к самим продавцам бахчевых в этом году было много претензий.
Самым распространенным нарушением стало отсутствие или предоставление в неполном объеме документов на полосатые ягоды (качественного удостоверения, сертификата соответствия с отметкой о наличии санитарно-эпидемиологического заключения и др.). Кроме того, впервые за последние годы торговцы вернулись к порочной практике советских времен — когда арбузы надрезали и нарезали кусочками. При этом обычно на это нарушение провоцировали старики, которые жаловались, что на целый арбуз у них не хватает денег. Некоторые бахчевые развалы были сильно загрязнены, а у продавцов не оказалось медкнижек. В итоге нарушителей оштрафовали на сумму 9000 рублей.
СПРАВКА "МК"
На сегодняшний день на территории города работает 686 бахчевых развалов. Поставки арбузов и дынь в основном осуществляются из Астраханской, Волгоградской областей, Ставропольского края, Республики Узбекистан.
СПРАВКА "МК"
На сегодняшний день на территории города работает 686 бахчевых развалов. Поставки арбузов и дынь в основном осуществляются из Астраханской, Волгоградской областей, Ставропольского края, Республики Узбекистан.
