Владелец холдинга Restart Vasilchuk Brothers (фудмолл «Депо Москва», «Чайхона №1») Алексей Васильчук подал заявку на грант мэра Москвы для развития в столице сетей ресторанов быстрого питания.
Как рассказал предприниматель агентству городских новостей "Москва", предполагается до конца 2022 года создать в Москве несколько десятков ресторанов быстрого питания с различными кухнями под общим брендом "Рестомаркет".
"Мы создаем новые концепции демократичного формата на фудхоллах. Мы хотим развивать именно их, уже некоторые даже начали открывать", — отметил Васильчук. По его словам, будет продолжено развитие и сети Hot Dog Bulldog.
Он также рассказал, что в новой сети будут разные концепции ресторанов, в том числе итальянские и восточные. Всего около шести концепций.
"До конца этого года мы постараемся в Москве открыть несколько десятков точек. В том числе до мая мы откроем два «Рестомаркета» и несколько отдельных точек. Мы уже подали заявку на получение гранта от правительства Москвы на развитие сетей ресторанов быстрого питания", – подчеркнул бизнесмен.
Напомним, что ранее мэр Москвы Сергей Собянин ввел новые меры поддержки для отечественных сетей быстрого питания.
