Любой желающий мог принять участие в кулинарной фиесте и всего за $3 съесть столько мяса, сколько сможет. Блюда готовились профессиональными поварами и подавались 6 тысячами добровольных официантов. Усилия любителей мясного не прошли даром: результат был официально занесен в Книгу рекордов Гиннесса.