Американские ученые пришли к выводу о том, что некоторые популярные продукты неблагоприятно сказываются на работоспособности человека и провоцируют сонливость, сообщает medikforum.ru.
На первое место попало спиртное, затем идут сладости, изменяющие уровень глюкозы в крови. На третьем месте - мясо индейки. Ученые установили, что содержащиеся в нем белки снижают работоспособность.
К быстрой утомляемости приводят и мучные изделия, в том числе, макаронные из белой пшеничной муки. Их употребление приводит к скачку быстро усваиваемой глюкозы в крови. Что сначала вызывает прилив энергии, после чего наступает такой же быстрый энергетический отток. Также в список попала и жареная пища: организм тратит на ее переваривание слишком много времени.
