Дневная доза фтора необходимая для организма взрослого человека должна не превышать 3-4 мг. А содержание данного элемента в некоторых чаях, как отмечают эксперты, превышает дозу почти на 75-120%. В связи с этим производители обязаны указывать на упаковке содержание фтора, настаивают специалисты. Опасных соединений меньше всего находится в пуэре и улуне — примерно 0,7 мг/литр.
В группу риска попадают не только те, кто предпочитает пакетированный чай. Отравление фтором может постигнуть и тех, кто регулярно чистит зубы пастой с фтором, а также тех, кто увлекается морепродуктами. Хотя, системное заболевание грозит лишь в том случае, если человек в течение 10-20 лет потребляет по 10-20 миллиграммов фтора ежедневно или по 2,2 миллиграмма на протяжении минимум 40 лет.
Следует также отметить, что чай в пакетиках оказывает отрицательное влияние и на экологию. Их создание требует огромного количества древесины, что истощает природные ресурсы. Согласно подсчетам специалистов, только каждая семья из 4 человек в Великобритании в год использует 50 м2 бумаги благодаря только одним чайным пакетикам. При использовании пакетиков в виде пирамидки, потребление увеличивается до 70 м2.
Кроме того, с целью предотвращения размокания пакетика в чашке его запечатывают при помощи термостойкого полипропилена, который попадая в отходы, не разлагается в почве, повреждая тем самым ее и нарушая ее химический состав. А это также наносит немалый вред экологической обстановке.
