Минздрав опроверг данные о яичном обжорстве россиян

18.10.2019 в 14:19, просмотров: 4600

Минздрав опроверг данные о яичном обжорстве россиян

Главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян прокомментировал данные аналитиков, которые сообщили об избыточном потреблении россиянами яиц в пищу. По словам специалиста, в настоящее время граждане страны едят меньше этого продукта, чем в 1990 году. В год, по данным ведомства, на россиянина приходится в среднем 270 яиц (29 лет назад - 297). Аналитики сообщали, что нормой считается 260 яиц, притом что в США среднее потребление продукта - 240 единиц, в ЕС - 210.

"Это все вранье (что россияне съедают много яиц)", - заявил диетолог, отметив, что влияние продукта на организм следует оценивать исходя не из потребленного количества, а из доли в рационе.

Эксперт добавил, что в неделю человек может без опасения для здоровья съедать 3-4 яйца.

Читайте также: "Главный диетолог Минздрава рассказал об опасности яиц"