Американские биологи провели научную работу, доказывающую, что витамин Е играет ключевую роль в формировании мозга и нервной системы у хордовых животных (сюда относится и человек), когда он еще находится на стадии эмбриона на ранних стадия беременности . Научные труды опубликованы в журнале Scientific Reports.
Эксперимент проводился на рыбках данио. У особей, сформировавшихся с дефицитом витамина Е, деформированы мозг и нервная система, а большая их часть погибла через 24 часа после рождения.
"Это совершенно потрясающе — мозг их абсолютно физически трансформирован из-за недостатка витамина Е", — указал руководитель исследования Марет Трабер.
