Праздник пива "Октоберфест-2011" стартовал в субботу в немецком городе Мюнхен ровно в 12 часов дня.
По традиции первую бочку пива в старейшем пивном шатре Шоттенхаммель открыл бургомистр города Кристиан Уде. В этом году под радостный гул людей, успевших занять места в шатре, он открыл бочку, вбив в деревянную затычку кран. Сделал он этого со второго удара киянки, что для посетителей очень символично. Перед праздником Уде довольно долго тренировался, забивая кран в пустую бочку.
После официального старта в шатре Шоттенхаммель, заполненном тысячами посетителей до отказа, начался праздник. Он продолжится до 3 октября, его посетители выпьют миллионы литров пива и съедят миллионы кренделей и знаменитых колбасок.