Главный нарколог страны дал рецепт празднования Нового года

«Закуски должны быть легкими, спиртного мало»

Станут ли россияне меньше пить в связи с падением курса рубля? К чему может привести рост цен на спиртное? Как встретить Новый год и провести праздники без последствий? На эти и другие вопросы в эксклюзивном интервью «МК» ответил главный нарколог страны, директор Московского научно-практического центра наркологии, Евгений Брюн.

«Закуски должны быть легкими, спиртного мало»

– Евгений Алексеевич, спиртное стремительно дорожает. Означает ли это, что теперь наш народ начнет отказываться от него в пользу здорового образа жизни?

– Да, спиртное дорожает, и все мы сегодня находимся в одинаковых условиях. Но одни при этом будут пить столько же или больше, а другие не будут пить вообще. Меня сейчас другое волнует. Есть государственная политика по снижению последствий злоупотребления алкоголем. И в рамках этой госполитики повышаются цены на алкоголь естественным, последовательным образом. Это – абсолютно правильная мера. Но государство живет по своим законам, а бизнес – по своим. И ему наплевать на государство, на здоровье населения нашей страны. У меня есть фото объявления на одном сетевом супермаркете, в котором сообщается, что по субботам и воскресеньям покупателям предлагаются значительные скидки на алкоголь. В общем, приезжайте, закупайтесь, пьянствуйте! В хозяйственных магазинах сегодня целыми рядами на полках стоят самогонные аппараты...

– Но так рынок реагирует на спрос!

– Я понимаю, если бы они торговали молоком или мясом. Например, детишкам по выходным продавали молоко по сниженным ценам – да вся страна бы им рукоплескала! Но получается, что народ спаивают. И это все очень печально. Опять у нас начинаются разговоры о торговле пивом в местах массового досуга, в парках, на стадионах. Опять возвращается идея рекламы алкогольной продукции в СМИ. Я понимаю, откуда ветер дует – СМИ хотят зарабатывать на рекламе, им не хватает денег...

- Производители тоже хотят рекламировать свою продукцию...

– Все хотят на этом заработать! Получается, что о здоровье населения кроме правительства страны никто не думает. Все остальные думают, как бы его уронить Вот такая парадоксальная ситуация у нас складывается к концу 2014 года...

- И все же год кончается, и мы готовимся к праздничной Новогодней ночи. Поэтому хотим услышать от вас рекомендации, как провести ее без последствий для здоровья?

– Я всегда говорю — пить надо как можно меньше! Так что рецепт очень простой — не пить; пить ритуально; пить слабые напитки (самый слабый напиток — белое вино). Чем меньше алкоголя – тем меньше вреда, тем меньше токсическая нагрузка на печень. Надо также учитывать, что пьем на праздник мы ночью, а ночью печень спит и ничего не перерабатывает. Поэтому токсины задерживаются в организме. Главный враг ведь — не сам алкоголь, а продукт его полураспада ацетальдегид. Это тяжелый нервный яд, который накапливается, и это бьет по сердцу, по мозгам, по центральной нервной системе... Чтобы его переработать, организму требуется много витаминов, а их мало...

– А если попить витаминчики?

– Так и рекомендуется. Например, в морс советуют добавлять аскорбинку — будет и кисленько, и приятно, и полезно. Или янтарную кислоту. Или лимонтар (лимонная и янтарная кислота). Они улучшают переработку алкоголя и до, и после употребления спиртного. Очень нужны витамины группы В, которые содержатся в мясе, ржаном хлебе, печени.

- Что еще улучшает переработку алкоголя?

– Движение. Танцы, песни, прогулки по ночной Москве, да любая мышечная активность – все это ускоряет переработку алкоголя. Так что гулять обязательно! Не сидите в душном помещении – доступ кислорода должен быть постоянным. Не курите, не обжирайтесь, поскольку опять-таки – ночь, и если сознание еще теплится, то все системы организма спят. Закуски должны быть легкими, спиртного мало — вот и все рецепты на все случаи жизни, а не только праздники.

Что еще почитать

В регионах

Новости

Самое читаемое

Реклама

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру