Эксперты Роскачества составили рекомендации по выбору клубники, попутно развеяв стереотипы, касающиеся ее названия. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Оказалось, ягоды, которые продаются в большинстве магазинов и на рынках, на самом деле являются не клубникой, а земляникой. Ее научное название - фрагария ананасная крупноплодная, которая была выведена случайным образом французским ботаником около 200 лет назад.
Эксперты рекомендуют выбирать для употребления в пищу землянику, выращенную в южных регионах России или в странах ближнего зарубежья. При этом специалисты не рекомендовали приобретать ягоды, выращенные в Крыму. При выборе представители Роскачества посоветовали обращать внимание на запах, цвет, форму и размер ягоды, а также жесткость и хвостик плода.
