"Если брать темный шоколад с содержанием какао не менее 50%, то среднестатистическому человеку каждый день можно употреблять около 50 г. Можно больше, если человек занимается тяжелым физическим трудом или спортом", - заявил профессор кафедры поликлинической терапии Первого Московского государственного медицинского университета имени И. М. Сеченова, доктор медицинских наук Алексей Буеверов.
Употреблять такой шоколад лучше в первой половине дня, поскольку он является калорийным продуктом, который вдобавок содержит алкалоиды, препятствующие засыпанию.
Вместе с тем эксперты говорят о том, что темный шоколад по сравнению с другими видами намного полезнее для организма из-за более высокого содержания какао-бобов и веществ, способных снижать уровень холестерина в крови.
При этом темный и молочный шоколад приблизительно равны по калорийности.
Врачи также напомнили, что людям с заболеваниями поджелудочной железы противопоказано употребление шоколада. Кроме того, чрезмерное потребление данного продукта может провоцировать набор веса.
