Эксперты Роспотребнадзора провели исследование с дынями, арбузами и огурцами. Меньше всех специалистов порадовали дыни. В них содержание калия оказалось выше традиционного значения в 50 раз.
Также в дынях оказалось повышенное количество нитратов. Оно составило 147 милиграмм на килограмм при норме 90 миллиграммов.
Кроме того, в арбузе содержание кальция оказалось выше почти в четыре раза. В огурцах нашли железа больше нормы в семь раз.
Между тем в образцах арбузов и огурцов содержание соли, тяжелых металлов, пестицидов, нитратов соответствуют требованиям.
Кроме того, были проведены исследования с укропом, петрушкой и зеленым луком. В укропе выявлено 2,8 тысячи миллиграммов при максимуме в две тысячи.
