Евразийский союз приступил к обсуждению ввода ограничений концентрации вредных веществ в растительном масле, включая пальмовое. Так, Евразийская экономическая коллегия (ЕЭК) обратилась к правительству России и попросила внести в законодательство Таможенного союза нормы содержания вредных веществ в растительных маслах. Решение подписал председатель коллегии Тигран Саркисян.
В частности, предлагается понизить предельный уровень содержания глицидиловых эфиров жирных кислот. Авторы инициативы напомнили, что эфиры несут для здоровья человека риск. Это может привести к развитию рака.
Вопрос о разработке проекта изменений прорабатывается ЕЭК совместно со странами-членами Евразийского экономического союза. Туда входят Россия, Белоруссия, Армения, Казахстан и Киргизия.
Пальмовое масло используется кондитерами, а также пекарями, производителями молокосодержащих продуктов. Однако около 30 процентов всего переработанного пальмового масла используют именно кондитеры.
Между тем эксперты отмечают и другие вредные для здоровья особенности некачественного пальмового масла. В частности, речь идет о появлении диабета и даже циррозе печени.
