Министерство иностранных дел Украины подало заявку на то, чтобы традиционный украинский борщ внесли в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом написал министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко.
«В настоящее время досье «Культура приготовления украинского борща» отправляется в Париж, чтобы включить в представительский список ЮНЕСКО», - написал он в Twitter, отметив, что у Украины есть все перспективы.
По словам Ткаченко, пришло время перестать «манипулировать и на почве «русскости» борща, потому что правду не изменишь: борщ – наш». Министр добавил, что МИД Украины оказал дипломатическую поддержку идеи на международном уровне.
Инициатором предложения стал шеф-повар Евгений Клопотенко.
