Кофе более богат кофеином, нежели чай, поэтому пить перед сном его нельзя. Иначе это может привести к нервной возбудимости и беспокойству. В целом, в порции чайного напитка в два раза меньше кофеина, чем в аналогичной порции кофе. Поэтому пить чай можно чаще, чем кофе.
Кофеин способствует повышению активности, росте физической выносливости и концентрации. Однако у него есть и побочные эффекты - постоянное употребление кофеина приводит к развитию деменции и болезни Альцгеймера. Содержащиеся в кофе и чае полифенолы же положительно влияют на организм. «Они воздействуют на тонус сосудов, что препятствует повышению артериального давления и снижает риск развития инсульта и инфаркта», - говорит Степанян.
В целом ограничений по чаю в сутки нет, а вот чашек кофе в день можно употреблять без опасных последствий не больше двух.